商品案内

世界中で注目されているドイツのボトラー
ザ・ウイスキーエージェンシー
今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。
今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。
彼らの狙いはもちろん、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。

スペイサイドのローゼスに位置し、その多くがブレンデッド用として重用されるため、シングルモルトとしてのリリースが稀少なグレンスペイ蒸溜所のシングルカスク。
1997年に蒸溜された原酒を26年という長期間、シェリーバットで熟成させ、2024年にボトリングされました。
長期熟成により、蒸溜所特有の軽やかでクリーンな酒質に、年月を経て磨かれた深みと複雑さが備わっています。49.8％のカスクストレングスにより、熟成のピークを迎えた原酒のポテンシャルを存分に愉しめる仕上がりです。

テイスティングノート
香り：シトラス、レモンピール、ライムの皮、IPAのようなホップの爽やかなアロマ。次第にレザー、タバコ、穏やかなウッディさが現れる。
味わい：力強いスパイス、胡椒、チリの熱気。その奥にダークチョコレート、コーヒー、重厚なオークの風味が広がり、レモンやグレープフルーツの酸味と蜂蜜のような甘みが複雑に絡み合う。
余韻：非常に長く、レモンピールやエスプレッソの心地よい苦み、ドライなレザーのニュアンスが持続する。