商品案内

ボウモア初の「テキーラカスク」熟成。
テキーラカスクのボウモアは
蒸溜所・ボトラーズ共に初リリース。

近年リリースが多い「ヤング・ボウモア」ですが、
業界でも注目されるテキーラ樽で熟成された
新たなボウモアを体験できる貴重な一本です。

スコットランド大御所ボトラー「ダグラスレイン社」
フラッグシップ「オールドパティキュラー」から
今回限りの３作シリーズ「ザ・アイラコレクション」
日本に極少量入荷。

「ザ・アイラコレクション」は、アイラ島を象徴する３つの要素にインスピレーションを得て、アイラモルト特有の力強いスモークや潮気をベースに置きつつ、「カスクフィニッシュ（追加熟成）」により、蒸溜所の本質にハイライトしコントラストを生む３蒸溜所のシングルカスクコレクション。

アイラ島を象徴する3つの要素
「海」、「スレート岩・ピートスモーク」、「蒸留所」
それに紐づくカラーリングのパッケージ設計。
●ボウモア（テキーラフィニッシュ）【「海」：（ターコイズブルー）はアイラ島を取り囲む海】
●カリラ（ルビーポートフィニッシュ）【「スレート岩・ピートスモーク」：（ダークグレー）はアイラ島のスレート岩の多い風景とピートスモーク】
●ラフロイグ（トウニーポートフィニッシュ）【「蒸留所」：（オレンジ）は蒸留所の銅製ポットスチルの温かい輝き】

■ボウモア「海」
ボウモア蒸留所の目の前に広がるインダール湾の、光によって刻々と変化する「美しい海の色」そのものを表現。「青緑色（アガベ・ブルー）」の竜舌蘭（アガベ）が原料であるテキーラの熟成樽が持つ特性が、ボウモアの酒質が持つ「海」のテイストと見事にリンクし互いの長所がシナジーを生みました。

【テキーラカスク】テキーラ樽の使用が本格的に認められたのは2019年の法改正以降であり、まだ歴史が浅いですが、「ウイスキーのポテンシャルを引き出す樽」として様々な蒸溜所から注目されています。

「なぜ、ボウモアとテキーラ樽なのか。」

●「シトラス」の相乗効果：
テキーラ樽は、原酒にライムの皮やグレープフルーツのような「青っぽさのある鮮烈なシトラス」を付与します。これがボウモアの持つフルーティーさと混ざり合うことで、単なる甘口ではない、非常にジューシーで爽快な果実味へと進化します。
●「塩気とアガベ」のペアリング：
テキーラの原料であるアガベ（竜舌蘭）の蜜のような特有の甘みは、ボウモアが潮風から得る「塩気（潮感）」と抜群に合います。カクテルのマルガリータ（テキーラ＋ライム＋塩）を想像すると分かりやすいですが、「塩×シトラス×アガベの甘み」は、味覚の設計として元から完璧な相性です。
●スモークのマスキング（調和）：
ボウモアのピートスモークは比較的穏やかで上品です。テキーラ樽の繊細な植物系のニュアンスを完全に潰すことなく、綺麗に共存させることができます。

オフィシャルテイスティングノート
■香り：穏やかなピートスモークと潮風に、ライムの皮、アガベの甘み、焼きパイナップルが重なる。
■味わい：スモーキーな柑橘とバニラに続き、胡椒を思わせるオーク、塩漬けのグレープフルーツ、アガベ由来の甘みが広がる。
■フィニッシュ：爽やかで生き生きとし、わずかにスモーキー。ライムオイル、ホワイトペッパー、ドライなオークが全体を引き締める。

■総生産324本：国内入荷84本