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ウイスキー界の殿堂入りを果たした輿水精一氏厳選!クラウニングカスク “ホール・オブ・フェイム”
あの人気蒸溜所の力強いスモーキーさと円熟した複雑味が共鳴する素晴らしい長熟アイラモルト
クラウニングカスクは、同じ蒸溜所・同じヴィンテージ、同じカスクタイプであっても樽ごとにそれぞれ個性の異なるシングルカスク。様々なウイスキーと出会う中で、特別な輝きを放つ「王冠を授けるに相応しいカスク(Crowning Cask)」に遭遇した経験をお持ちではないでしょうか?数多の樽の中で後光がさしたように黄金に輝くウイスキー。玉座に座ったような高揚感と優越感を与えてくれる特別なウイスキーをボトリングしたWhisk-eオリジナル最高峰シリーズ。
そんなクラウニングカスクの中でも、『ホール・オブ・フェイム(殿堂)』は、日本人で初めてウイスキー殿堂入りを果たした輿水精一氏が樽を選定した、特別中の特別と言えるスペシャルエディションです。
日本ウイスキー界が誇る伝説的ブレンダーが厳選した究極のウイスキーをどうぞご堪能ください。裏ラベルには「輿水精一」氏のテイスティングコメント共に直筆のサインが添えられています。
蒸溜所名は非公開ですが、「アイラ島の南岸の最も東側に位置する」人気蒸溜所でつくられる、力強いスモーキーさを特徴とするシングルモルト。
2003年に蒸留し、セカンドフィルバーボンバレルで23年熟成のシングルカスク、カスクストレングスボトリングです。
~輿水精一氏のコメント~
香り:トップノートの力強いスモーキーな香りが印象的ですが、並行してフルーティ、ビターチョコレートを連想させる香り、ベースにあるモルティな 香りなどが豊かに広がります。
20年を超える長期熟成モルトならではの香味の複雑さが大きな魅力となっています。
味わい:加水すると口当たりの丸みが増し、スモーキーな香りに重い感じのフルーツや大麦、熟成した樽香など多彩な香りが一体となったリッチな味わ
いを楽しめます。
フィニッシュ:甘さとピート由来の力強い余韻に圧倒されます。
■生産本数:262本
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。