商品案内

フランスの著名なボトラーであり、
パリの老舗スピリッツ専門店でもある
ラ・メゾン・ド・ウイスキー（LMDW） の
最高峰フラッグシップシリーズ「ARTIST」から
「シングルモルトのロールスロイス」と
評される蒸溜所の稀少なシングルカスク
1stフィルシェリー樽 20年熟成が日本極少量入荷。

第15弾となる「ARTIST」シリーズ極上の一本。
スペイサイドを代表する「シングルモルトのロールスロイス」と評される1824年創業の由緒ある蒸留所で生まれたシングルモルト「The Dark Side of the M」。
深く、気品あふれるその味わいと香りは、まさに至高のパレット。それは、相反する要素が織りなす壮大な世界。

ベンリネス 1997、リンクウッド 1995、モートラック 1989、etc. そしてこの20年熟成のボトル――。
これらで構成される「ARTIST」シリーズ第15弾The Dark Side of the Moon（シェリーカスク・シリーズ）全6種唯一のシークレットボトル、スペイサイドを牽引する名門 “M”蒸留所が生み出したシングルモルトは、エレガントな香りと味わいが特徴です。
ミモザやアイリスが華やかに香るフローラルな層から、由緒あるカルヴァドスを思わせるフルーティーな世界へと、美しい変化を遂げていきます。

オフィシャルテイスティングコメント
■外観：赤みがかった深みのある古金色（銅の輝きを帯びた熟成感のある美しい琥珀色）。
■香り：洗練されて複雑。華やかなシトラスや酸化熟成を思わせるニュアンス、搾りたてのオレンジやアプリコット、モルティ（麦芽）の香りから、次第にバニラやバター、カラメル（トフィー）の芳醇なトーンへ。空気に触れさせる（スワリングする）ことで、ジンジャーやナツメグのようなスパイシーさと、パイプ煙草のようなハーブの香りがより引き立ちます。
■味わい：生き生きとして気品があります。リンデン（菩提樹）のはちみつ、みずみずしいリンゴや洋梨、レモンの砂糖漬けの様な味わいから、上品なスパイス（カルダモン）へと変化し、さらにフランス伝統菓子のような贅沢で甘美な余韻へ。かすかにリコリス（甘草）やオイルのニュアンスを感じさせながら、終盤は松脂（レジン）のウッディさとローストコーヒーの香ばしさが開きます。
■余韻・総評：エレガントでフルボディ。大麦麦芽の風味にジンジャーのアクセントが顔をのぞかせます。シトラスの風味が戻った後、チョコレートやトースト（ビスケット）の香ばしさが滑らかに包み込み、光り輝く初秋の情景を呼び起こします。全体として、フルーティで甘美な変化を見せつつ、後半はスパイスやロースト感、そしてモルトの力強さが心地よく続く、非常に素晴らしい長期熟成のシングルモルト。

data
■カスクタイプ：1stフィルシェリーバット
■カスク番号：＃ 44H
■蒸留：2005年
■瓶詰：2025年
■熟成年数：20年
■アルコール度数：61.1%
■総生産本数：331本