商品案内

世界中で注目されているドイツのボトラー
美しいアーティスティック・ラベルの
ザ・ウイスキーエージェンシー（TWA）から、
恍惚の境地に達したシェリー樽熟成の
ベンネヴィス「1996」28年がリリース。

1996年原酒のフルーツ感と見事に融合したシェリー樽熟成。TWAの卓越した選樽眼が光る「ベンネヴィス1996の新境地」。輸入元スリーリバーズもイチオシ。

ベンネヴィスのビックヴィンテージ「1996」蒸留、
シェリーバット28年熟成のシングルカスク。
43.5%まで自然にアルコール度数が落ちついた
「ナチュラル・ロー・ストレングス」で
軽いというより、旨味が凝縮されています。

●ベンネヴィス1996の新境地
今回のベンネヴィス1996は、シェリー樽熟成とは共存し難い果実感が見事に表現され、長期熟成による「濃厚シェリー樽タイプ」ではなく、96原酒のトロピカルフルーツとワックス感が、シェリー樽由来のニュアンスと融合し、素晴らしい相乗効果を生みました。TWAの卓越した選樽眼が光る一樽です。

テイスティングコメント
■香り：最初は土っぽいクルミや湿り気のあるタバコの葉のニュアンスで、続いてビターオレンジピールやほのかなターメリックが感じられる。古い金属製の道具、新しいゴム、そして甘いマスタードの香り。しばらくすると、マンゴーやパッションフルーツのような、完熟したトロピカルフルーツの要素も現れ、イチゴのニュアンスさえある。
■味わい：ここでも「土っぽさ」や「煤（すす）っぽさ」といった側面があり、炭、オレンジピール、焼き野菜、マスタードの風味が感じられ、熟成感のある果実味。その後、クルミや、ハーバルリキュールを思わせるシロップのような甘み、さらには酸化熟成したアモンティリャード・シェリーのニュアンスも現れる。奥底にはアプリコットや軽やかなトロピカルフルーツの甘みもある。
■余韻：長く、どっしりとした厚みがある。マーマレードやクルミ、そしてレーズンやほのかなリコリスの風味が続く。

【ザ・ウイスキーエージェンシー】
今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。