商品案内

世界中で注目されているドイツのボトラー
美しいアーティスティック・ラベルの
ザ・ウイスキーエージェンシー（TWA）から、
アードモアらしいピート＆レモン、ミネラル感、
蒸溜所の個性を体現した「1997」27年がリリース

古典的な長熟の個性が光るアードモア「1997」蒸留、
ホグスヘッド27年熟成のシングルカスク。
青々とした要素と驚くほど甘い要素の絶妙な調和を
長期熟成による落ち着いたアルコール度数50.7%で
形づくられています。

今回のアードモア1997は、長い熟成を経ながらも、アードモアらしい土っぽいピートと柑橘、ミネラル感が表現され、濃厚な樽香で押すタイプではなく、繊細なスモーク、ワックス、ハーブ、麦芽の甘さが複雑に調和した、落ち着きのあるクラシカルな味わいに仕上がっています。

テイスティングコメント
■香り：青々とした植物的なニュアンスのあるピート香。ホワイトアスパラガス、ワックス（蝋）のような要素、硬貨（銅）、そしてピーナッツバターの気配。青草の香りが豊かに広がる。続いて、トニックウォーターのシャーベットやレモンピール、穀物感、そしてアスピリンを思わせるかすかな香りも感じられる。
■味わい：予想以上にピートの風味と甘みがしっかりとしている。レモネード、未熟なバナナ、大麦糖（バーリーシュガー）のニュアンスに加え、レモン果汁や少量の蜂蜜も感じられる。その後、葉巻の灰、ハーブの要素、グレープフルーツのリキュール、そしてホワイトペッパーの風味が続く。
■余韻：かなり長く、わずかに根菜のような土っぽさと塩気があり、甘いレモンの風味が残る。

【ザ・ウイスキーエージェンシー】
今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。